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秋葉原近く◆ユメシナ その1◆Hand maid kitchen

1 :C.N.:名無したん:2013/06/16(日) 14:03:52.31 ID:udqtHWBt0
Hand maid kitchen として2013年6月21日オープン予定

場所 東京都台東区上野5-1-6 ヤマトビルB1F
Twitterアカウント @yumeshina1306
ウェブサイト http://yume-shina.blogspot.jp/

2 :C.N.:名無したん:2013/06/16(日) 14:05:05.94 ID:udqtHWBt0
同場所にあったメイド系カフェ

CAFE & DIMENSION 2005/8/1〜2007/9/2 2年1ヶ月
CAFE & BAR VIERGE 2007/10/2〜2009/5/10 1年7ヶ月
月夜のサアカス 2009/6/6〜2013/5/31 4年

ユメシナ 2013/6/21〜オープン予定

3 :C.N.:名無したん:2013/06/17(月) 23:08:13.29 ID:LSiGoOFA0
2013年6月21日(金) 17時オープン
営業時間は6月末まで17:00〜22:00(LO21:30)
7月より平日ランチ営業の開始予定

ということは、6月中はプレオープンで7月から正式オープンて感じかな?
メニューとかの情報はまだ出てないね

4 :C.N.:名無したん:2013/06/21(金) 06:33:14.17 ID:drIT+We6O
「夢・支那」ってどんな店なの?

5 :C.N.:名無したん:2013/06/21(金) 20:55:51.19 ID:IRXcEHXWP
逝ってみたが
プレオープンの状態で内装もシンプル
以前の大テーブルが一つ置いてあったが長椅子側に置いてありチグハグな印象

スタッフさんはキッチン担当が男性ウエイター二名女性二名でフロア女性二名
たぶんだが多いと思う前の店だとキッチンとフロア二名二名だったし
料理はごく普通のレベルでした

特色出してゆかないと辛いと思えるが
隣のテーブルの料理のぞいてみてもそれほど盛り付けも凝ってないし

どうしたもんか初日だしこれからの方向性シダイで化けるか萎むか
おそらくオーナーは予算掛ける気無いように見える
このまま現状維持だと続かないかも。

6 :C.N.:名無したん:2013/06/21(金) 23:24:30.94 ID:SLV5h+rk0
>>5
レポ乙です

そうですか、まだこれからって感じですか
料理や飲み物がそこそこうまくて、落ち着ける空間だといいんですけどね

7 :C.N.:名無したん:2013/06/22(土) 23:35:39.94 ID:npMM5C5V0
>>5
レポート乙。
俺は昨日・今日でユメシナはまだ行ってないし、こういう言い方すると荒れるかもしれないけど、
どうしても月夜のサアカスと比べてしまいそうで怖いんだよな。

8 :C.N.:名無したん:2013/06/23(日) 05:28:19.98 ID:hZ+Z9QquP
ま、近いようで別ジャンルでしょ

9 :C.N.:名無したん:2013/06/23(日) 23:17:10.24 ID:VW2bd+m50
メイド服は水色で涼しげな感じ。カワイくていいんじゃない
てか、閉店したうさぎの森と関係あるらしい、元スタッフとか
うさぎの森は行ったことないので、詳しくは知らないけどね
開店早々なのと日曜のせいかスタッフの人数は多かった
フロアに女性3、4人、キッチンに男性1人、女性2、3人(曖昧だけど)

料理食べ終わった後に「いかかでしたか?」と聞いてきたり、コミュニケーションを多くとろうとしてる気はした
いや、アンケートみたいなもんかな?w

10 :C.N.:名無したん:2013/06/26(水) 01:47:36.88 ID:7GCkUQp40
メニュー出てるね

ユメシナとツイートすると1回だけ100円値引きとか

11 :C.N.:名無したん:2013/06/26(水) 13:44:57.39 ID:V+8v+oZ4O
うさぎの森?そこのスレ覗いたがロクなもんじゃないなあそこは。
その関連てこの店大丈夫なのか。

12 :C.N.:名無したん:2013/06/26(水) 16:15:24.55 ID:9KpbnzZwP
うさぎの森がどんなだったかは良く知らないけど、
ユメシナは、女の子のコミュニケーションを売りにしてる印象

なんか気持ち悪かった。

13 :C.N.:名無したん:2013/06/26(水) 17:04:20.93 ID:Ti18Vx8JO
行ってきたがつまんねえ店だったな厨房の奴らはKの社員だよな?Kが出してるにしてはクオリティ低いと思った

14 :C.N.:名無したん:2013/06/26(水) 23:24:22.25 ID:YUZZnE7Q0
レポ出てた
ttp://www.maid-san.org.uk/archives/1968

コミュニケーション、自分は悪い気はしなかった
スタッフにカワイイコもいたしw

まだ1回しか行ってないから、料理とかの評価はできないが、始めから色々メニュー用意してるし、頑張ってるんじゃないかな

15 :C.N.:名無したん:2013/06/27(木) 01:31:19.88 ID:su/4rwtdO
森の元常連はハニハニとかほとんどもう新しく自分の店見つけてるしな
それにKYなく〇えとかで〇ちょとかれ〇いちとかがまた出ててくるとまたどうなのさって気がする
き〇い頑張れよww

16 :C.N.:名無したん:2013/06/27(木) 02:41:34.96 ID:hgorGAcAP
女性には不評だった

17 :C.N.:名無したん:2013/06/27(木) 23:30:50.17 ID:1xSmxhmX0
>>16
どのあたりが不評?

18 :C.N.:名無したん:2013/06/28(金) 23:19:45.25 ID:flu/5ava0
ユメシナって要するに、うさぎの森の経営陣が懲りずにまた出店したってこと?
うさぎの森って行ったことはないが、スレを読んだ感じロクなモンじゃなさそうだが・・・

19 :C.N.:名無したん:2013/06/28(金) 23:52:17.36 ID:ZGRN5C7PO
>>18
スレの内容は気にしないほうがいい
閉店した店だし話題がないんでしょ
自分の目で確かめないとわからないよ

20 :C.N.:名無したん:2013/06/29(土) 02:09:13.87 ID:E/PoTPSEP
Uの森というと大規模メイド喫茶で営業してたお店のスタッフですか

以前のサアカスが個人趣味とセンスで押してたお店だし
企画会社の企画開発部のセンスとはかけ離れてますね
メニューも業界専門誌のパクリに見えたのも事実でしたか

内装がシンプルなのは低予算のリサーチ目的からか?

スタッフさんここ見てたらメニュー見直してください
メニューメイキングからして魅力がありません
メニューのバランスが悪いと思われます。

21 :C.N.:名無したん:2013/06/29(土) 23:40:28.44 ID:Z02J+lLdO
内装がシンプルなのはサアカスが独自に持ち込んだ家具を引きあげたからでは?
昔(サアカスより前)に戻った気がしたよ

中央にあった本棚は残しておいて欲しかったかな
目隠しになるし、置いてある本も読めたからね
でも本棚置いちゃうと席が減るかな

サアカスも最初からスタイルを確立してた訳じゃなかったし、ユメシナも徐々に特徴出していけばいいんじゃないかな

22 :C.N.:名無したん:2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN ID:IFgpYSUX0
ランチ行った?

23 :C.N.:名無したん:2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN ID:p/qriBIgO
ランチ行ってないw
平日だけだよね?
土日もやってくれないかな

24 :C.N.:名無したん:2013/07/06(土) NY:AN:NY.AN ID:2p6PGXq3O
ここ必要かね?

25 :C.N.:名無したん:2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:BbT4Szq+0
>>24
不要だと思ってる?
カキコが少ないから?
たぶん想像以上に見られてるよw
ツイッターでも色々流れてきてるが、肯定的な意見が多いからなあ
ここは本音もどうぞw

26 :C.N.:名無したん:2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:fx8kf8RmP
このお店のコンセプトが高飛車に見えてきた
お茶とケーキと言うたらケーキはティータイムで5時までしかおだしいておりません
しかもパウンドケーキ一品だけ?

立地無視した商売してるよ
秋葉原と御徒町の中間でメイド喫茶スタイルはムリだし
ワインのメニュー出しても分かる客層なんて来ない
そういう客はシティホテル内のレストランに行くだろうしさ

お店出すときに以前のサアカスの客層見に来てると思ってたがてんで分かってないし
今さらメイドはムリだしかなり中途半端で終わりそう???。

27 :C.N.:名無したん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:apPqPWRm0
メイドを前面に出してない感じだが、キッチン主体とはいえなんで男2人いるんだろ?
女性客目当て?
どっちつかずで中途半端な気がする
正直、男はいらないw

とはいえ、気になる店なのは確か
店が続くかどうかはわからないが、立地からして相当厳しいだろうね
1年以内にあぼーんなら失敗、2年で普通、3年持ったらよくやった、月夜を超える4年以上ならパチパチパチ・・・ってところか

28 :C.N.:名無したん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:1XTdBHHl0
ここって、土日午後とか、並ばずに入れますか?

29 :C.N.:名無したん:2013/07/13(土) NY:AN:NY.AN ID:Ja6s5bGx0
>>27
最後の三行同意。

30 :C.N.:名無したん:2013/07/17(水) NY:AN:NY.AN ID:YrhQN1/G0
>>28
まだ数回行っただけだけど、並ぶほどじゃないよ
もちろんタイミングによっては混んでることもあると思うが
とりあえず行ってみれば?もう行ったかな

ツイッターで混雑状況教えてくれればいいのにね

31 :C.N.:名無したん:2013/07/22(月) NY:AN:NY.AN ID:kNtRVg5q0
キッチンにいる男はオーナー(店主)みたいだな
もう一人男いるみたいだが

32 :C.N.:名無したん:2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN ID:u0xrxrdNO
ユメシナで働いてる元うさの中にオーナーのちんこしゃぶった女何人居るんでしょうねぇw

33 :C.N.:名無したん:2013/07/28(日) NY:AN:NY.AN ID:mMKyScR90
開店から1ヶ月経ったんだね
客の入りはあまり多くないみたいだけど、大丈夫かな?
ま、ガラガラってわけじゃなさそうだが
混みすぎると隠れ家的じゃなくなるので、こっちとしてはいいんだけどね

元うさが誰か知らないけど、接客には慣れてる感じだし特に不満はないな

34 :C.N.:名無したん:2013/09/02(月) 23:58:30.00 ID:qpkfP3RO0
過疎ってるんでアゲw

9月からメニューが一部変更
無料wifiサービス開始だそうだ

35 :C.N.:名無したん:2013/09/15(日) 00:03:27.46 ID:lsVVxO310
この過疎り方は致命的だな

36 :C.N.:名無したん:2013/09/15(日) 01:38:11.58 ID:GPxa55UC0
店的に?
スレ的に?

37 :C.N.:名無したん:2013/09/15(日) 12:25:57.62 ID:MF3g4Gori
ユメシナのめめって子性格悪すぎてありえなかった

38 :C.N.:名無したん:2013/09/15(日) 12:51:09.98 ID:RyUIiRwE0
>>37
なんで?kwsk
感じ良かったけどなあ

39 :C.N.:名無したん:2013/09/15(日) 23:59:49.57 ID:RyUIiRwE0
オープンしてもう少しで3ヶ月だけど、安定期?に入ったかな
常連も付いてるみたいだし、そこそこ客も入ってる感じ
ランチ以外だと高めな感じだけど、ドリンクとセットで割引もあるので、まあまあかな

40 :C.N.:名無したん:2013/09/22(日) 11:57:51.79 ID:RH9I8xu+0
全然安定期じゃ無いので、もっとお金を落としてください。

41 :C.N.:名無したん:2013/09/23(月) 20:41:37.62 ID:i7ZaJKxA0
まったり出来てよい

メニュー、やっぱケーキ欲しいかな
パフェとかフレンチトーストとか甘いものはあるけど

42 :C.N.:名無したん:2013/10/11(金) 15:00:12.37 ID:SvLOfDwh0
ユメシナ行ったら安いし落ち着いてた

43 :C.N.:名無したん:2013/10/16(水) 22:11:12.94 ID:7fMqfzfPO
めめってやつどーにかならないのか

44 :C.N.:名無したん:2013/10/16(水) 22:31:58.28 ID:W44Lg0Js0
行ってみたいけどサイトの地図見ても場所が分かりづらくて辿り着ける自信ないわ
もっと分かりやすくできないのかね

45 :C.N.:名無したん:2013/10/16(水) 22:34:58.08 ID:g0ejjMAOi
めめがどうしたの?

46 :C.N.:名無したん:2013/10/17(木) 21:13:51.69 ID:wjt2LNr40
>>44
一番わかりやすいのは、ヨドバシ側のJR昭和通り口(または日比谷線のJR乗り換え口)を出て、昭和通りをまっすぐ上野方向に行く
交差点の角にあるローソンが見えたらもう少し
交差点を渡ってローソンを左に見ながらちょっと行ったら左手に青いユメシナの看板が見える
その地下1階

参考までに同じ場所にあった前の店(月夜のサアカス)の地図
(ちょっと簡略し過ぎだがw)
http://www.tukiyo.jp/sozai/map.jpg

47 :C.N.:名無したん:2013/10/18(金) 13:35:18.43 ID:QAFOxjJb0
>>46
おお!ありがとう

48 :C.N.:名無したん:2013/10/19(土) 03:08:50.95 ID:VStf5ZZi0
誰か、キャスト一覧を纏めてくれないか?

49 :C.N.:名無したん:2013/10/19(土) 22:08:08.30 ID:FZbvtjqg0
今日、Twitterで名前をゴミクズと替えて、こんなこと呟いてる奴が居てイラっとしたので晒しておくわ。

@DJ_microcosm: 夢の島なう、略してユメシナ

50 :C.N.:名無したん:2013/10/19(土) 23:38:06.30 ID:IORof2TK0
ユメシナのスタッフの名前、ツイッターから拾ってみた

オーナー
めめ
うり
そうか
りんご
かりん
すみれ
れんげ
なつめ
きらり
なでしこ

あまり行ってないので顔と名前が一致しないw
抜けてたら補完よろ

51 :C.N.:名無したん:2013/10/20(日) 11:27:37.27 ID:MCsHhY1e0
ほう、新旧人気うさぎだらけじゃないか。

52 :C.N.:名無したん:2013/10/20(日) 12:15:58.04 ID:F6rQMfeEi
補完

キッチン
ももこ

53 :C.N.:名無したん:2013/10/21(月) 09:17:20.42 ID:T+R7WnEFO
めめは機嫌いいときの対応と悪いときの対応に差がありすぎて客なのに気を使う

54 :C.N.:名無したん:2013/10/21(月) 23:28:42.43 ID:Iv2gzzzT0
最近見かけないが、オーナー以外にも男性スタッフが一人いた様な?

55 :C.N.:名無したん:2013/10/23(水) 21:29:36.32 ID:AnW3I8R5i
いたかも

56 :C.N.:名無したん:2013/10/27(日) 07:10:14.78 ID:Jv2ryxFa0
俺が行ったことあるのは、
CAFE & DIMENSIONの時代だなぁ
当時のメンバーで
もしかするとだけど、名前だけでいうと

ももこさん
だけが同じな気がするなぁ
まぁあれから8年くらいは経ってるわけだから
同一人物ではないだろうけど・・・

当時のメイドさんたちは元気にしとるんかなぁ・・・

57 :C.N.:名無したん:2013/10/27(日) 10:23:05.03 ID:b6U33c170
>>56
ディメにいたのは、ももか じゃない?
今は元ディメはいないんじゃないかな
前の店(月夜のサアカス)の時はいたけど

58 :C.N.:名無したん:2013/11/08(金) 21:46:38.19 ID:+OHyEG/q0
フレンチトースト美味しい

59 :C.N.:名無したん:2013/12/25(水) 10:35:23.81 ID:oluG95mdi
ここがあれば森は復活しなくても我慢できる、くるみちゃんを久しぶりに見れた

60 :C.N.:名無したん:2014/02/08(土) 01:21:48.91 ID:eA7wbQk/0
めめさんて辞めちゃった?
ツイッター消えてた

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